آشپزی با عکس
 
قالب وبلاگ

سلام دوستای گلم در این جا براتون طرز تهیه دلمه  فلفل  ودلمه گوجه فرنگی رو براتون گذاشتم ، شما می تونین از فلفل دلمه رنگی هم استفاده کنین خیلی خوشکل می شه .نیشخند

حالا مواد لازم :

گوشت چرخ کرده           200 گرم

پباز خردشده               4      عدد

سبزی دلمه                300   گرم

لپه پخته شده            1/2  پیمانه

برنج آبکش شده         1     پیمانه

رب گوجه                   کمی

آبلیمو                       کمی

نمک فلفل زرد چوبه    به میزان لازم

فلفل دلمه                به  تعداد  لازم

گوجه فرنگی             به  تعداد   لازم

 

 

 

 

 

 

 


اول از همه پیازمونو سرخ میکنیم تا جایی که طلایی بشه بعد سبزی خرد شده رو اضافه میکنیم وقتی سبزی سرخ شد گوشت رو اضافه میکنیم تا جایی که گوشت بپزد در این مرحله رب و آبلیمو رو اضافه میکنیم در آخر هم برنج ولپه پخته شده رو اضافه میکنیم خوب به هم میزنیم تا مواد خوب مخلوط بشه حالا گوجه فرنگی وفلفل دلمه ایی رو که توشونو خالی کردیم رو با مواد پر میکنیم وبا کمی رب وپیاز داغ دم میذاریم .بعدش با نون بربری یا سنگک نوش جان میکنیم .

[ ۱۳٩٢/٥/۱٢ ] [ ۳:٢۳ ‎ب.ظ ] [ maman ] [ نظرات () ]
.: Weblog Themes By Pichak :.

درباره وبلاگ

نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب