آشپزی با عکس
 
قالب وبلاگ

به یه خرگوشه میگن چرا اینقدر هویج دوست داری میگه هویجوری ،منم هویجوری طرز تهیه حلوای هویج رو براتون میذارم .

مواد لازم :

آرد                 4  قاشق غذاخوری 

شکر              1       لیوان 

آب                1       لیوان

هویج             4       عدد

روغن مایع      5  قاشق غذاخوری

گلاب             4  قاشق غذا خوری

هل               به میزان لازم

 

 

 

 


طرز تهیه:

خب دوستای عزیز لبخنداول از همه هویج شسته شده وخرد شده رو با آب وشکر وگلاب وهل میذاریم روی حرارت تا زمانی که هویج خوب پخته بشه وآبش تموم بشه .تو ظرف دیگه آرد مون رو تفت میدیم تا خامی آرد رو بگیریم ،با حرارت خیلی کم نباید رنگ آردمون عوض بشه حدودا نیم ساعت .بازم میگم نباید رنگ آردمون عوض بشه.بعد از اینکه هویجمون خوب پخته شد وآبش کشیده شد ،خوب میکسش میکنیم تا مثل پوره بشه  (من این کار رو با گوشت کوب کردم ).در این مرحله آرد و روغن رو به هویجمون اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا رمانی که حلوا از ظرفمون جدا بشه .الان حلوامون آمادس وما متونیم نوش جان کنیم .

[ ۱۳٩٢/٥/٢۱ ] [ ٢:٥٠ ‎ب.ظ ] [ maman ] [ نظرات () ]
.: Weblog Themes By Pichak :.

درباره وبلاگ

نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب